Algunos corredores sienten curiosidad respecto a los procesos que se desarrollan durante la actividad física. Hoy inauguramos una sección que intentará explicar estos procesos de una forma elemental y con ejemplos simples. No nos transformaremos en fisiólogos, pero entenderemos los cambios que experimentamos y como actuar en forma armónica con nuestro organismo. Dicho esto, se va la primera.
Sistemas energéticos (¿de donde sale la energía que consumimos corriendo?)
Aclaración: si esperan un artículo con argumentaciones científicas y vocabulario académico, vamos errados. La intención es entender con ejemplos simples, los procesos energéticos que se suceden en nuestro organismo con la actividad.
Hecha la aclaración, arranquemos.
El primer esfuerzo, se realiza gracias a energía acumulada en las células, este recurso es muy limitado y nos brinda unos 6 segundos (nada para un fondista) a partir de allí, se desata el sistema de la fosfocreatina, “combustible” generado a partir del “reciclado” de residuos del otro proceso con algunos aportes y que dura unos 20 a 25 segundos (seguimos en la misma cuadra), allí, el organismo recurre al glucógeno acumulado en los tejidos musculares, y esto le da la oportunidad de unos 20/25 seg a 2 o 3 min. (ya vamos en camino).
Paralelamente a estos procesos, se ha “encendido” el mejor de los mecanismos de energía humanos, y es el sistema que consume grasas, ricas en energía pero que para su transformación, necesitan de un mayor “tiempo” de proceso, y el mecanismo permite ir consumiendo el combustible almacenado corporalmente o aportado por la ingesta de alimentos ricos por ej. en hidratos de carbono.
Obviamente este proceso es un desarrollo de una simultaneidad de situaciones químicas, todas ellas con la presencia insustituible del oxigeno, de allí su nombre de sistema aeróbico.
A modo de ejemplo casero, señoras y señores, armemos el fuego para el asado:
Fósforo = energía almacenada en la célula
Bollito de papel de diario = fosfocreatina
Astillitas de cajón de manzanas = proceso de la glucosa muscular
Quebracho = grasas
Como observaremos en este criollo ejemplo, es IMPRESCINDIBLE la presencia de oxígeno para encender este fuego, y si apantallamos el fuego, el quebracho se enciende con más facilidad, pero allí nos metemos en consumo de oxígeno y eso es otro tema.
Ahora si, ¡¡¡¡¡Marche una maratón bien cocida !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Aclaración: si esperan un artículo con argumentaciones científicas y vocabulario académico, vamos errados. La intención es entender con ejemplos simples, los procesos energéticos que se suceden en nuestro organismo con la actividad.
Hecha la aclaración, arranquemos.
El primer esfuerzo, se realiza gracias a energía acumulada en las células, este recurso es muy limitado y nos brinda unos 6 segundos (nada para un fondista) a partir de allí, se desata el sistema de la fosfocreatina, “combustible” generado a partir del “reciclado” de residuos del otro proceso con algunos aportes y que dura unos 20 a 25 segundos (seguimos en la misma cuadra), allí, el organismo recurre al glucógeno acumulado en los tejidos musculares, y esto le da la oportunidad de unos 20/25 seg a 2 o 3 min. (ya vamos en camino).
Paralelamente a estos procesos, se ha “encendido” el mejor de los mecanismos de energía humanos, y es el sistema que consume grasas, ricas en energía pero que para su transformación, necesitan de un mayor “tiempo” de proceso, y el mecanismo permite ir consumiendo el combustible almacenado corporalmente o aportado por la ingesta de alimentos ricos por ej. en hidratos de carbono.
Obviamente este proceso es un desarrollo de una simultaneidad de situaciones químicas, todas ellas con la presencia insustituible del oxigeno, de allí su nombre de sistema aeróbico.
A modo de ejemplo casero, señoras y señores, armemos el fuego para el asado:
Fósforo = energía almacenada en la célula
Bollito de papel de diario = fosfocreatina
Astillitas de cajón de manzanas = proceso de la glucosa muscular
Quebracho = grasas
Como observaremos en este criollo ejemplo, es IMPRESCINDIBLE la presencia de oxígeno para encender este fuego, y si apantallamos el fuego, el quebracho se enciende con más facilidad, pero allí nos metemos en consumo de oxígeno y eso es otro tema.
Ahora si, ¡¡¡¡¡Marche una maratón bien cocida !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!